Après des études en géologie, biologie marine et en communication, Sophie Durville s’est spécialisée dans la vulgarisation scientifique. Co-fondatrice de l’Aquarium de La Réunion qu’elle dirige pendant 15 ans, elle est très impliquée dans l’économie touristique de l’île et notamment dans l’éco-tourisme et le développement durable.